AL GENER, CÍTRICS DE L'EBRE. Cicle Producte de la Terra del Mes.

Descripción

Iniciem el 2012 amb la programació d'un nou cicle, el producte de la terra del mes, en el que us proposem recuperar el saber oblidat dels productes de la terra i de temporada, coneixent-ne el seu cultiu, propietats, aplicacions, receptes,... Cada mes farem una excursió per un territori diferent, amb un producte de la terra com a eix temàtic, amb un producte de la terra com a eix temàtic, que coneixerem a fons i, és clar, assaborirem!

I al gener, cítrics de l'Ebre. Coneixerem aquests fruits asiàtics introduïts pels àrabs al nostre territori fa més de 10 segles, mentre gaudim d´esplèndides panoràmiques sobre els els camps i el Delta de l´Ebre. Acabarem l´excursió visitant de la mà del pagès una explotació de producció integrada, on anirem a collir les nostres taronges i mandarines.